Кулинарные рецепты - Кулинарные рецепты

Пятница, 29.03.2024, 18:38

Приветствую Вас Гость | RSS

Всего материалов в каталоге: 738
Показано материалов: 541-550
Страницы: « 1 2 ... 53 54 55 56 57 ... 73 74 »

Понадобится:

  • 250 г слоеного теста (бездрожжевого)
  • яйцо для смазки

Начинка:

  • 150 г шампиньонов
  • 50 г лука
  • 5 ст. ложек сметаны
  • 1⁄2 ч. ложки муки
  • 1 зубчик чеснока
  • соль
  • перец
  • растительное масло для жарки
Закуски | Просмотров: 264 | Добавил: Alex | Дата: 05.12.2014 | Комментарии (0)

Понадобится:

  • 400 г помидоров
  • 100 г сыра
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 5-6 ст. ложек майонеза
Закуски | Просмотров: 266 | Добавил: Alex | Дата: 05.12.2014 | Комментарии (0)

Понадобится:

  • тарталетки
  • сыр сливочный
  • творог
  • укроп
  • лук зеленый
  • икра красная
Закуски | Просмотров: 203 | Добавил: Alex | Дата: 05.12.2014 | Комментарии (0)

Понадобится:

  • 3 стакана муки
  • 3 яйца
  • 200 г сливочного масла
  • 3/4 стакана сахара
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 1- 2 банки вареной сгущенки
Выпечка | Просмотров: 294 | Добавил: Alex | Дата: 05.12.2014 | Комментарии (0)

Понадобится:

  • 2 сельди (свежая)
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 0,5 лимона

Маринад:

  • 0,5 стакана охлажденной кипяченой воды
  • 2 ст. ложки соли
  • 4 ст. ложки растительного масла
  • 1 ч. ложка зерен горчицы
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1 ст. ложка уксуса
  • лавровый лист
Рыба | Просмотров: 264 | Добавил: Alex | Дата: 05.12.2014 | Комментарии (0)

Понадобится:

Для теста:

  • 130 г песочного печенья
  • 50 г сливочного масла

Для начинки:

  • 360 г сливочного сыра/творожного крем-сыра
  • 120 г сахара
  • 2 яйца
  • 75 г сметаны
  • 1 ч. ложка ванильного сахара
  • 1 банан
Выпечка | Просмотров: 417 | Добавил: Alex | Дата: 05.12.2014

Понадобится:

Для фарша:

  • 400-500 г куриного белого мяса (грудки)
  • 200 мл жирных сливок
  • 1 яичный белок
  • соль
  • перец

Для панировки:

  • 100-150 г муки
  • 2-3 яйца
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 100-200 г панировочных сухарей (желательно домашних)
  • соль
  • щепотка кумина
  • растительное масло без запаха для фритюра

Для соуса:

  • 100 г сыра гауда
  • 100 мл молока
Птица | Просмотров: 298 | Добавил: Alex | Дата: 05.12.2014 | Комментарии (0)

Понадобится:

Для слоя брауни:

  • 113 г хорошего темного шоколада, порубить
  • 85 г масла, порезать
  • 1 ст. ложка порошка эспрессо (можно заменить растворимым кофе), растворить в 1/2 ст. ложки кипятка
  • 170 г сахара
  • 1 ч. ложка ванили
  • 2 яйца
  • 60 г муки
  • 1/4 ч. ложки соли
  • 1/2 чашки грецких орехов, порубить

Для крема из сливочного сыра:

  • 113 г сливочного сыра, размягчить
  • 40 г масла, размягчить
  • 85 г сахарной пудры, просеять
  • 1/2 ч. ложки ванили
  • 1/2 ч. ложки корицы
Выпечка | Просмотров: 280 | Добавил: Alex | Дата: 05.12.2014 | Комментарии (0)

Понадобится:

Для теста:

  • 50 г сливочного масла или маргарина
  • 2 яйца
  • 50 г сахара
  • 1 ч. ложка разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)
  • 150-200 г муки

Для начинки:

  • 4 яблока
  • 3 ст. ложки сахара
  • 400 мл воды
  • 1/2 сока лимона
Выпечка | Просмотров: 282 | Добавил: Alex | Дата: 04.12.2014

Понадобится:

  • 600-700 г молодой крапивы
  • 20 г щавеля
  • небольшая морковка
  • пучок петрушки
  • 1 луковица
  • 3-4 средние картофелины
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка муки
  • 2 ст. ложки сливочного или топленого масла
  • 1/2 cтакана сметаны
  • 2-3 лавровых листа
  • 5-6 горошин черного перца
  • соль
  • 2 л мясного бульона или воды
Супы | Просмотров: 262 | Добавил: Alex | Дата: 04.12.2014