Понадобится:

• 400 г шпината
• 20 г щавеля
• небольшая морковка
• пучок петрушки
• 1 луковица
• 3-4 средние картофелины
• 2 яйца
• 1 ст. ложка муки
• 2 ст. ложки сливочного или топленого масла
• 1/2 cтакана сметаны
• 2-3 лавровых листа
• 5-6 горошин черного перца
• соль
• 2 л мясного бульона или воды

Понадобится:

• 200 г темного шоколада (не менее 70 %)
• 200 мл жирных сливок (33-35%)
• 25 г сливочного масла
• какао-порошок
• рубленые орехи
• кокосовая стружка по желанию

Понадобится:

• 1 кг удлиненного куска свинины
• 1 яблочная хурма
• несколько колечек красного лука
• соль
• перец
• оливковое масло
• 1 ст. ложка жидкого меда

Понадобится:

• 200 г сметаны (жирной)
• 250 г размягченного масла
• 2,5-3,5 стакана муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя

Для крема:

• 250 г размягченного масла
• 2 желтка
• 1 стакан сахарной пудры
• ванильный сахар
• 3 ч. ложки какао
• 1 банка вареной сгущенки
• 100 г темного шоколада для присыпки

Понадобится:

• 2 средние хурмы
• 3-4 апельсина
• 5 плодов кураги
• 125 мл густого натурального йогурта
• 1-2 ст. ложки меда (по желанию)

Понадобится:

• 700 г яблок
• 500 г слоеного теста
• 2 ст. ложки коричневого сахара
• 20 г сливочного масло
• 1 ч. ложка корици
• 100 г изюма
• 100 г миндаля
• 100 г бренди (или виноградного вина)

Понадобится:

• 1 яйцо
• 1,5 стакана муки
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 стакана воды

Для начинки:

• 200 г говядины
• 250 г свинины или баранины
• 40 г репчатого лука
• 4/5 стакана воды
• соль, перец по вкусу
• сахар – на кончике ножа

Понадобится:

• 1 луковица
• 500 г фарша из говядины
• 4 ст. ложки порезанной свежей петрушки
• 1 ст. ложка растительноог масла
• 4 белых булочки
• 2 ст. ложки американской горчицы
• 2 ст. ложки майонеза
• 1/2 нашинкованного салата айсберг
• 2 порезанных помидора

Понадобится:

• 8 кусочков цельнозернового хлеба
• 200 г отварной или запеченной говядины
• 1-2 ч. ложки горчицы
• 2 огурца
• листья салата

Понадобится:

• 8 ломтиков постного хлеба
• 5 яиц
• 8 крупных креветок
• 1 ст. ложка плотного йогурта
• 1 ч. ложка русской горчицы
• пара веточек эстрагона
• несколько веточек петрушки
• 4 листа хрустящего салата
• 1 зубчик чеснока
• 1 ст. ложка масла для жарки
• соль
• перец