10 мл подсолнечного масла; 25 г соуса сацебели; 15 г свежего шпината; 3 яйца Для аджапсандала: по 65 г красного и желтого сладкого перца; 60 г лука; 20 г петрушки; 20 г стебля сельдерея; 6 г кинзы; 1 маленький баклажан; 1 перец чили; 1-2 зубчика чеснока; 0,5 ч. ложки сахара; соль, черный молотый перец - по вкусу