Понадобится:

• 300 г абрикосов
• 4 веточки мяты (по желанию)
• 100 мл белого десертного вина
• 100 г сахара
• 300 мл молока
• 3 ст. ложки порошка ванильного заварного крема
• 250 г нежирного мелкозернистого творога

Способ приготовления:

• Вымытые и обсушенные абрикосы без косточек нарежьте на четвертинки.
• В сотейник влейте десертное вино, добавьте 50 г сахара и варите соус, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
• Добавьте абрикосы, тушите 6-8 минут, снимите сотейник с огня и дайте абрикосам остыть.
• Если планируете добавлять к десерту мяту, мелко нарежьте листики мяты и смешайте с абрикосами.
• Приготовьте заварной крем.
• Можете взять полуфабрикат, который можно купить в магазинах, и приготовить его по указанному на упаковке рецепту с молоком.
• Добавьте творог в приготовленный ванильный заварной крем, хорошо перемешайте до образования однородной массы.
• В креманку выкладывайте,чередуя, абрикосы и крем.
• Перед подачей поставьте десерт в холодильник на 30 минут.

Приятного вам аппетита!