Понадобится:
- 2 груши
- 100 г сахара
- 1 палочка корицы
- 2 бутона гвоздики
- 300 мл красного полусладкого вина
Способ приготовления:
- Груши вымыть. Очистить от кожуры, хвостик оставить.
- В сотейник налить воды, добавить сахар и вскипятить. Добавить специи и вино. Поставить груши в сотейник и варить 15-20 мин на слабом огне.
- Аккуратно выложить на блюдо. Сироп уваривать еще 30 мин.
- Груши выложить на блюдо с мороженым и полить сиропом. Подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
|