Закуска "Цыплята на лужайке"
Приготовление:
25 мин
Количество порций:
8 шт
Сложность приготовления:
Легко
Калорийность:
163 ккал
Улыбнитесь
Из разговоров в чате:
- Довожу до твоего сведения: я выкинул из холодильника пол-лимона.
- За что?!
- Настоящий лимон не должен быть белым и пушистым!
|
Понадобится:
- 4 яйца
- 100 г сыра
- 80 г сливочного масла
- 1/2 стручка красного сладкого перца
- 2 ст. ложки консервированного зеленого горошка
- зелень петрушки и укропа
Способ приготовления:
- Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Сыр натрите на мелкой терке, оставив несколько кусочков для "клювиков".
- Сливочное масло нарежьте кусочками и оставьте на 10 мин при комнатной температуре. Яйца разрежьте вдоль на половинки, выньте желтки и размягчите вилкой. Соедините их с тертым сыром и размягченным сливочным маслом, хорошо перемешайте.
- Из получившейся массы сформируйте 16 шариков, выложите по 2 в каждую половинку белка. Из сладкого перца вырежьте "гребешки" и воткните в шарики. "Цыплят" посадите на "лужайку" из зелени и горошка.
Приятного аппетита!
|
Подборка рецептов:
|