Котлеты из перловки
Понадобится:
- 1 стакан перловки
- 1 луковица
- 3 картофелины
- соль
- перец
- мука для панировки
- растительное масло
Способ приготовления:
- Перловку замочить минимум на 2 часа, отварить до готовности.
- Пропустить перловку, лук, картофель через мясорубку. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
- Сформировать котлеты, обвалять их в муке.
- Выложить на разогретую сковороду с маслом и обжарить до золотистой корочки.
- Накрыть крышкой и подержать на огне 10 мин.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов:
|
Категория: Каши | Добавил: Alex (17.06.2015)
|
Просмотров: 413
| Рейтинг: 0.0/0 |
|