Понадобится:

• 2 л 100% яблочного сока
• 1/2 чашки коричневого сахара
• 1 яблоко, разрезанное пополам
• 1 небольшой апельсин, нарезанный кружками
• 2 ч. ложки целой гвоздики
• 2 палочки корицы
• 1/2 ч. ложки тертого мускатного ореха
• 1/2 ч. ложки душистого перца

Способ приготовления:

• Осторожно воткните целые гвоздики в половинки яблока. Нарежьте кружками апельсин.
• Разогрейте яблочный сок на среднем огне в большой кастрюле или жаровне. Как только нагреется, добавьте сахар и размешайте до растворения. Добавьте остальные ингредиенты. Доведите до кипения и варите около 15 мин.
• Выньте половинки яблока, апельсин, палочки корицы и гвоздики из кастрюли. Разлейте в чашки и подавайте в горячем виде.

Приятного вам аппетита!