Горячий шоколад со специями
Понадобится:
- 350 мл молока
- 150 мл сливок 20%-ой жирности
- корица, гвоздика, мускатный орех — по вкусу
- 100 г горького шоколада (не меньше 70%)
Способ приготовления:
- Поломать шоколад на кусочки, поставить на водяную баню.
- Добавьте сахар, влейте молоко и сливки.
- Добавьте специи. Доведите массу до кипения на медленном огне, постоянно помешивая до тех пор, пока шоколад полностью не растворится, после чего снимите с огня.
Приятного аппетита!
|
Категория: Напитки | Добавил: Alex (22.12.2014)
|
Просмотров: 331
| Рейтинг: 0.0/0 |
|