Понадобится:

• 300 г спагетти
• 1 болгарский перец
• 6 шампиньонов
• 2 зубчика чеснока
• 1 луковица
• 50 мл соевого соуса
• зелень по вкусу

Способ приготовления:

• Отвариваем спагетти в подсоленной воде до полной готовности.
• Нарезаем ломтиками шампиньоны и болгарский перец.
• Мелко шинкуем чеснок и лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
• Добавляем ломтики шампиньонов, перца и обжариваем их с луком и чесноком в течение 3-4 мин.
• Когда грибы с перцем станут, мягкими добавляем соевый соус.
• Выкладываем спагетти на тарелку и перемешиваем с овощами. Сверху посыпаем мелко нарубленной зеленью.

Приятного вам аппетита!