Понадобится:

• 600 г макарон фарфалле
• 30 мл оливкового масла
• 3 зубчика чеснока
• 800 г томатной пасты или пюре из томатов
• 150 г сыра фета
• 3/4 ч. ложки соли
• 1 ч. ложка сахара
• 10 листочков базилика

Способ приготовления:

• Нарезаем чеснок и зажариваем на оливковом масле примерно около 1 мин.
• Добавляем томатную пасту (пюре).
• Нарезаем фету мелкими кубиками.
• Добавляем фету к соусу и уменьшаем огонь до минимального.
• Готовим соус в течении 20 мин, за пару мин до конца добавляем нарезанный базилик.
• Отвариваем макароны.
• Перемешиваем и подаем с макаронами.

Приятного вам аппетита!