Суббота, 18.11.2017, 05:35

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рецепты » Паста, пельмени, вареники...

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

Понадобится:

  • 800 г замороженных пельменей
  • 2-3 луковицы
  • 100 г твердого сыра
  • 4 яйца
  • 250 г майонеза
  • соль, перец и зелень по вкусу

Способ приготовления:

  • Лук нарезать кубиками, обжарить до золотистого цвета.
  • Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 мин. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
  • Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить. Сверху выложить жареный лук.
  • Вбить в миску куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез. Хорошо взбить. Залить пельмени яично-майонезной смесью.
  • Сыр натереть на крупной терке и посыпать им сверху пельмени.
  • Поставить форму в духовку на среднюю полку. Выпекать при температуре 200-220 °С около 40 мин.
  • Посыпать готовую запеканку нарезанной свежей зеленью.

Приятного вам аппетита!

Категория: Паста, пельмени, вареники... | Добавил: Alex (21.01.2015)
Просмотров: 191 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar