Котлеты из индейки с кабачком
Понадобится:
- 300 г филе индейки
- 150 г кабачков
- 1 яйцо
- 1-2 ст. ложки муки
- соль
- перец
- сметана для подачи
Способ приготовления:
- Мясо индейки нарезать мелкими кубиками, кабачки натереть на терке. Все перемешать и добавить остальные ингредиенты (кроме сметаны).
- Сформовать плоские, круглые котлетки и обжарить их с обеих сторон до золотистого цвета на разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Подавать со сметаной.
Приятного вам аппетита!
|
Категория: Птица | Добавил: Alex (02.12.2014)
|
Просмотров: 282
| Рейтинг: 0.0/0 |
|