Приготовление:

   25 мин

Количество порций:

   6

Сложность приготовления:

   -

Калорийность:

   -

Улыбнитесь 

Попал мужик в больницу.

Нянечка приносит обед - кусочек хлеба, четверть помидора, пол-яйца, ложку каши.

Мужик злобно смотрит на этот обед, потом зовет няньку.

Та: - Чего надо?

- Марка почтовая есть у вас?

- А марка зачем?

- После обеда привык почитать что-нибудь.

Понадобится:

• 1 кг фарша из филе индейки
• 1 банка (800 г) консервированных томатов в собственном соку
• 400-500 г консервированной белой фасоли (слить жидкость и обсушить на салфетке)
• 100 г натурального йогурта
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 1 ч. ложка молотого перца чили
• 1 ст. ложка молотого тмина
• 1 средняя луковица (мелко нарезать)

Способ приготовления:

• В сотейнике средних размеров разогрейте оливковое масло на слабом огне, не доводя до кипения. Выложите фарш из филе индейки, ½ ч. ложки соли и готовьте 6-8 мин, постоянно помешивая. Добавьте нарезанный лук и тушите 4 мин, затем посыпьте перцем чили и тмином и тушите еще 4 мин.
• Добавьте к индейке нарезанные томаты с соком, фасоль и полстакана воды, доведите до кипения. Убавьте огонь и тушите без крышки еще 10 мин, периодически помешивая. Разложите по тарелкам, добавьте 1-2 ст. ложки нежирного йогурта.

Приятного аппетита!

Рисовая каша с фруктами

Закуска "Цыплята на лужайке"

Запеканка из курицы со сметаной "Нежность"