Понадобится:

• 4 картофелины
• 300 г трески
• сметана
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 1 ст. ложка муки
• 10 г тертого пармезана
• 2 веточки петрушки

Способ приготовления:

• Картофель отварить в мундире почти до готовности, почистить и нарезать кружками.
• Рыбу нарезать порционными кусками, отварить на пару.
• В форму, смазанную маслом, влить часть сметаны, уложить рыбу. Вокруг нее — кружки картофеля.
• Полить сметаной и посыпать сыром. Сбрызнуть растопленным маслом.
• Запекать при 200 °С до готовности.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

Запеченный цыпленок в маринаде из простокваши с аджикой

Постные вареники с картошкой и грибами

Сырный крем-суп

Паэлья с киноа

Фруктовый салат с миндалем

Свекла с мидиями и овощами

Коктейль-желе "Клюква и водка"

Теплый салат с лососем и перловкой