Понедельник, 11.12.2017, 08:33

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рецепты » Салаты

Куриный салат с овощами

Понадобится:

  • 500 г куриных грудок
  • 300 г сыра
  • 3 огурца
  • 3 помидора
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. ложка горчицы
  • зелень петрушки
  • 3 ст. ложки майонеза
  • перец черный молотый
  • соль

Способ приготовления:

  • Куриные грудки промыть и варить в подсоленной воде до готовности.
  • Готовые грудки остудить, снять кожицу и отделить мясо от костей.
  • Филе нарезать полосками толщиной 0,5 см.
  • Сыр натереть на мелкой терке.
  • Чеснок очистить, вымыть и измельчить с помощью чеснокодавилки.
  • Огурцы и помидоры вымыть. Огурцы нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску, посыпать солью и оставить на 10-15 мин.
  • Каждый помидор разрезать на 2 части, нарезать крупными кусочками, посолить и поставить на 10-15 мин в прохладное место.
  • Куриное филе соединить с огурцами, помидорами, чесноком, измельченным сыром и тщательно перемешать.
  • Майонез перемешать с горчицей до однородного состояния, заправить полученным соусом салат, посолить, поперчить и перемешать.
  • Зелень петрушки вымыть и мелко нарезать. Готовый салат посыпать зеленью петрушки.

Приятного вам аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Alex (25.11.2014)
Просмотров: 59 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar