Понадобится:

• 2 пачки несладких круглых крекеров
• 1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, сайра в масле, можно крабовые палочки)
• 4-5 яиц майонез
• 1-2 зубчика чеснока
• зеленый лук
• твердый сыр

Способ приготовления:

• Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения), опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов), сверху слегка смазать майонезом, сверху положить слой размятых вилкой и смешанных с майонезом консервов (жидкость слить), посыпать зеленым луком.
• Снова слой крекеров, затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр. Далее слой крекеров, сверху все смазать майонезом и посыпать тертыми желтками.
• Оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике (или оставить в холодильнике под пленкой до следующего дня).
• Следите за количеством майонеза, чтобы не получилось суховато или слишком жидко.

Приятного вам аппетита!