Понадобится:

• 1 крупное яблоко
• 100 г листьев салата-латука
• 100 г свежего или консервированного ананаса
• 100 г креветок
• 200 г крабового мяса (крабовыми палочками)
• 1 ч. ложка лимонного сока
• соль по вкусу

Для соуса:

• 2-3 ст. ложки соуса терияки
• 1 ст. ложка майонеза

Способ приготовления:

• Креветки очистите, удалите кишечную вену (черная полоска вдоль спинки). Отварите в кипящей подсоленной воде в течение 2-3 мин. Откиньте на дуршлаг и остудите.
• Крабовое мясо и ананас крупно нарежьте. Яблоко очистите от кожицы, удалите сердцевину, нарежьте кубиками, сбрызнете лимонным соком.
• Листья салата промойте под холодной водой, обсушите, порвите руками на некрупные кусочки, выложите на порционные тарелки. Сверху разложите ананасы, креветки, крабовое мясо и кусочки яблок.
• Смешать соус терияки с майонезом и заправьте салат полученной смесью.

Приятного вам аппетита!