Среда, 20.09.2017, 04:54

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рецепты » Салаты

Пряный морковный салат

Понадобится:

  • 4 моркови
  • 2 красные луковицы
  • 2 огурца
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 ст. ложки 3%-ого уксуса
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 ч. ложка карри
  • соль

Способ приготовления:

  • Морковь очистить, вымыть и нарезать тонкой соломкой.
  • Огурцы вымыть, нарезать полосками и посолить.
  • Морковь полить уксусом, тщательно перемешать и поставить на 20-30 мин в прохладное место.
  • Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле (1 ст. ложка) до золотистого цвета.
  • Чеснок очистить, вымыть натереть на терке и слегка обжарить в оставшемся растительном масле. Горячим маслом с чесноком залить морковь.
  • Зеленый лук вымыть и нарезать.
  • Посыпать салат карри, посолить, добавить зеленый лук, перемешать и украсить полосками огурца.

Приятного вам аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Alex (26.11.2014)
Просмотров: 49 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar