Четверг, 19.10.2017, 17:26

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рецепты » Супы

Постный суп с зеленью

Понадобится:

  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 3 клубня картофеля
  • 100 г капусты кольраби
  • 100 г кабачков
  • 1 корень сельдерея
  • 1 пучок щавеля
  • зелень укропа
  • перец черный молотый
  • соль

Способ приготовления:

  • Картофель и морковь очистить, нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать полукольцами.
  • Корень сельдерея и капусту кольраби очистить и натереть на крупной терке, Кабачки очистить и нарезать кубиками. Щавель крупно нарезать. Зелень укропа мелко нарезать.
  • Морковь, лук, капусту кольраби, кабачок и корень сельдерея выложить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, добавить щавель, картофель, варить 15 мин.
  • Положить зелень укропа, соль, перец, варить 5 мин.

Приятного вам аппетита!

Категория: Супы | Добавил: Alex (28.11.2014)
Просмотров: 41 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar