Понадобится:

• 200 г сосисок
• 200 г копченой грудинки
• 100 г маслин без косточек
• 1 лимон
• 2 помидора
• 100 г шампиньонов
• 2 клубня картофеля
• 1 пучок зеленого лука
• перец черный молотый
• соль

Способ приготовления:

• Сосиски нарезать кружочками, грудинку небольшими ломтиками.
• Грибы перебрать, вымыть и очистить. Картофель очистить и нарезать кубиками.
• Зеленый лук мелко нарезать. Грибы нарезать ломтиками, помидоры - тонкими дольками. Лимон очистить и нарезать тонкими кружочками.
• Маслины нарезать колечками.
• Грибы залить водой, варить в течение 15 мин, добавить картофель, сосиски, грудинку, помидоры, маслины, посолить, поперчить, варить 15 мин.
• Суп посыпать зеленым луком, накрыть крышкой , оставить на 5 мин. Разлить по тарелкам, положить в каждую кружочек лимона.

Приятного вам аппетита!