Понадобится:

• 2 яйца
• 0,5 ч. ложки соли
• 1 стакан муки
• 1 стакан кефира
• 0,5 ч. ложки соды

Начинка:

• 300 гр фарша
• 2-3 луковицы, порезать кубиками
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

• Кефир перемешиваем с содой и оставляем на 5 мин.
• Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
• Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
• Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на нее вторую половину теста.
• Ставим в нагретую духовку и печем 40 мин при 170 °C. Начинку можно сделать любую.

Приятного аппетита!