Понадобится:

• 250 г слоеного дрожжевого тесто
• 35 г сыровяленой ветчины
• 1 яйцо

Способ приготовления:

• Слоеное тесто раскатайте в длинный тонкий пласт так, чтобы его ширина была равна длине полосок ветчины.
• Сыровяленую ветчину разложите по поверхности теста.
• Нарежьте тесто с ветчиной поперек на полоски шириной около 2 см. Скрутите каждую полоску в плотную спираль и разложите на противне, застеленном бумагой для выпечки.
• Каждую спираль смажьте взбитым яйцом и поставите в разогретую до 190 °С духовку. Выпекайте около 20 мин до золотистого цвета.

Приятного вам аппетита!