Понадобится:

• 1 луковица
• 500 г фарша из говядины
• 4 ст. ложки порезанной свежей петрушки
• 1 ст. ложка растительноог масла
• 4 белых булочки
• 2 ст. ложки американской горчицы
• 2 ст. ложки майонеза
• 1/2 нашинкованного салата айсберг
• 2 порезанных помидора

Способ приготовления:

• Порезать лук пополам, мелко порезать одну половину и порезать половинками вторую половину. Смешать 500 г фарша из говядины, 4 ст. ложки порезанной свежей петрушки и порезанный лук. Сформировать из фарша 4 котлеты и положить в холодильник на пол часа.
• Нагреть 1 ст. ложку оливкового масла в большой сковороде и обжарить котлеты с двух сторон в течение 5 мин. Подогреть 4 белых булочки и намазать 2 ст. ложками американской горчицы и 2 ст. ложками майонеза.
• Разделить между булочками 1/2 нашинкованного салата айсберг, 2 порезанных помидора и порезанный кусочками лук. Сверху положить бургеры и накрыть верхней булочкой. Подавать с картофелем фри.

Приятного вам аппетита!