Понадобится:

• 1 банка печени трески (200 г)
• 6 яиц
• полпучка петрушки
• соль

Способ приготовления:

• Яйца отварить в течение 10 мин с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
• Петрушку отделить от стеблей, мелко порезать.
• Яйца почистить, разрезать пополам, вынуть желтки.
• Желтки растереть вилкой.
• Добавить печень трески (без масла), петрушку, растереть до однородности.
• Если печень была недостаточно соленая, то немного посолить.
• Полученной смесью нафаршировать половинки яиц, украсить петрушкой.

Приятного вам аппетита!