Суббота, 24.06.2017, 18:34

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рецепты » Закуски

Острая закуска

Понадобится:

  • 1 крупный кабачок
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 5 не крупных помидоров
  • по половинке пучка укропа и петрушки
  • масло для жарки
  • майонез
  • мука

Способ приготовления:

  • Берем крупный кабачок и нарезаем кружочками толщиной 0.5 см.
  • Посолить все кружочки и перемешать, оставить в мисочке на 5 мин.
  • Разогреть масло в сковороде и обжарить каждый кружочек предварительно обмакнув его с двух сторон в муку.
  • Обжаренные кабачки выложить на блюдо и дать остыть.
  • Когда кабачки остыли, смазываем их смесью майонеза с чесноком.
  • Разрезаем помидорки на кружочки и выкладываем сверху на каждый кабачок.
  • Сверху помидорки также слегка смазываем майонезом с чесноком.
  • Сверху посыпаем зеленью и отправляем в холодильник на 30 мин.

Приятного вам аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Alex (02.01.2015)
Просмотров: 54 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar