Понадобится:

• 1 батон хлеба
• 7 сосисок
• 150 г сливочного масла
• 1 ст. ложка тертого хрена
• 3 огурца (свежих или соленых)
• 200 г консервированного зеленого горошка
• 1 ст. ложка майонеза

Способ приготовления:

• С батона срезать все корки, обровнять края так, чтобы получился прямоугольный брусок, разрезать его по горизонтали на 3 пласта, каждый из них слегка смазать сливочным малом и слегка зарумянить в духовке. Остудить и на несмазанную сторону пластов нанести ножом 100 г масла, растертого с хреном. Смесь слегка посолить. Вдоль всех пластов, посередине, уложить ровной полоской нарезанные кружочками отварные и очищенные от кожи сосиски, укладывая кружочки сосисок так, чтобы один находил на другой.
• Вдоль одного края из кондитерского мешочка узорной трубочкой красиво выложить пюре из протертого через дуршлаг зеленого горошка, смешанного с майонезом.
• Другой край пласта покрыть полоской рубленых кубиками, очищенных от кожи огурцов. Приготовленные пласты нарезать поперек па равные полоски шириной в 2 см.

Приятного вам аппетита!