Вторник, 12.12.2017, 02:04

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рецепты » Закуски

"Сальтисон" из курицы

Понадобится:

  • 1 кг куриной грудки
  • 3-4 зубка чеснока
  • 1 ст. ложка паприки
  • 1 ч. ложка куркумы
  • 100 г сладко-острого соуса чили
  • 60 г желатина
  • 3 ст. ложки воды
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  • Грудку очистить от пленки и жира. Нарезать небольшими кубиками. Добавить все специи и хорошо перемешать.
  • Смешать с желатином и холодной водой.
  • Выложить массу в форму 10х20 см ( у меня силиконовая ). Плотно закрыть форму фольгой.
  • Выпекать в разогретой духовке при 170 °С 50-60 мин.
  • Остудить и поместить в холодильник для полного застывания.
  • Готовый рулет освободить от формы, нарезать ломтиками и подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Alex (25.01.2015)
Просмотров: 93 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar