Понадобится:
- 2 стручка кардамона, слегка раздавить
![](/Recepti/Napitki/1/1/shokoladnyj_masala_chaj.jpg)
- 2 палочки корицы
- 3 ч. ложки какао-порошка
- 1/8 ч. ложки черного перца горошком
- 2 гвоздики
- 1 звездочка аниса
- 2,5 см тонко нарезанного имбиря
- 2 пакетика черного чая (или листового)
- 3/4 стакана молока
![](https://affiliates.ukit.com/images/Site-for-you_720x90.jpg)
Способ приготовления:
- Все специи выложите в кастрюльку и залейте 2 стаканами воды. Доведите до кипения и оставьте покипеть на 15 мин (или меньше, в зависимости от того, насколько крепкий чай предпочитаете).
- Снимите с огня и заварите чай. Оставьте завариваться на 5 мин.
- Процедите жидкость в кружку, лишнее выбросьте. Сполосните кастрюльку и вскипятите молоко, помешивая венчиком, чтобы сделать молоко пенистым.
- Залейте чай молоком и подавайте теплым.
Приятного аппетита!
|