Понадобится:

• 4 яйца
• 175 г сметаны нежирной (в оригинале майонез, но мы заменяем сметаной) (125 г для омлета,50 г начинка)
• 2 плавленных сырка
• 2 зубчика чеснока
• зелень
• соль по вкусу

Способ приготовления:

• Яйца взбить со сметаной и посолить.
• Смесь вылить на противень с пергаментной бумагой и выпекать при 180 °С в течение 10 мин.
• Дать немного остыть и перевернуть.
• Сырки натереть, добавить чеснок, зелень и сметану.
• Намазать омлет начинкой и завернуть в рулет.
• Охладить.

Приятного вам аппетита!