Любой суп, в который добавляют лапшу называют суп-лапша. В мировой кулинарии существует превеликое множество вариантов супов с лапшой. Самый распространенный - куриный суп с лапшой или вермишелью. Готовить его лучше с домашней лапшой. Много рецептов супов с лапшой в азиатской кухне. Причем и лапша, и бульон для супов используются самые разные. В мясной, рыбный, овощной или грибной бульон добавляют гречневую, бобовую или рисовую лапшу.

Суп из утки с лапшой и соком цитрусовых

Вьетнамский суп-лапша "pho bo"

Куриный суп-лапша