Понадобится:

• 500 мл сливок 20%
• 400 г замороженных пельменей
• 200 г свежих шампиньонов
• 100 г сыра
• 100 г репчатого лука
• 50 г сливочного масла
• соль, приправы - по вкусу

Способ приготовления:

1. Шампиньоны промойте, промокните салфеткой, нарежьте пластинами. Лук, очищенный от шелухи, нарежьте небольшими кубиками.
2. В сковороде растопите сливочное масло, обжарьте в нем лук и шампиньоны. Позвольте грибам полностью остыть.
3. Пельмени выложите в форму для запекания, на них положите грибы. Залейте продукты сливками, смешанными с солью и приправами.
4. Поставьте форму с пельменями в духовку, разогретую до 180 ºС. Через 20 мин посыпьте пельмени тертым сыром и запекайте их еще 15-20 мин.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

Гондурасский морской суп

Баница из теста фило с творогом

Борщ классический

Тефтели-ежики с рисом

Пицца с сыром и ветчиной

Щавелевый суп с пастернаком и креветками

Брауни с корицей, яблоками и финиками

Овощной плов из перловки