Понадобится:

• 6 лимонов
• 2 чашки сахара
• 1 чашка воды
• щепотка соли
• мята

Способ приготовления:

1. Срежьте с двух лимонов цедру так, чтобы на ней вообще не осталось белой части, и нарежьте ее тонкой соломкой. Затем поставьте кастрюлю на огонь, смешайте сахар с водой, бросьте туда цедру лимона и кипятите 5 мин. Снимите с огня, немного охладите и добавьте несколько листиков мяты. Когда сироп полностью остынет, отправьте его в холодильник.
2. Выдавите сок из 6-ти лимонов, достаньте из холодильника окончательно охлажденный сироп, процедите его (чтобы убрать цедру) и смешайте с лимонным соком.
3. Разбавьте получившийся концентрированный напиток водой или несоленой минеральной водой с газом, можно добавить лед.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

Клубничный молочный коктейль

Панна Котта с белым шоколадом

Луковый суп из "Берегись автомобиля"

Морковная запеканка в духовке

Рулет из индейки с картофелем

Овощной суп с мексиканской смесью и фасолью

Вареники с мясом и капустой

Сырный суп с лисичками