Понадобится:

• 2,5-3 л воды
• 150 г свежей капусты
• 150 г квашеной капусты
• 4 средних клубня картофеля
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 банка рыбных консервов
• 8-10 горошин черного перца
• 1 лавровый лист
• 2 ст. ложки растительного масла
• 2 ч. ложки томатной пасты
• соль- по вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель нарежьте небольшими кубиками, лук - мелкими. Морковь натрите на крупной терке. Свежую капусту нашинкуйте.
2. В кастрюлю сложите картофель и оба вида капусты. Залейте горячей водой, добавьте горошины перца и лавровый лист. Варите примерно 15 мин.
3. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. За 3–5 мин обжарьте лук с морковью. Добавьте томатную пасту и, помешивая, готовьте еще 1 мин.
4. Выложите зажарку вместе с рыбой в кастрюлю. Варите 15 мин или больше, пока овощи не станут мягкими. За 5 мин до готовности посолите.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

Клубничный молочный коктейль

Панна Котта с белым шоколадом

Луковый суп из "Берегись автомобиля"

Морковная запеканка в духовке

Рулет из индейки с картофелем

Домашний лимонад

Вареники с мясом и капустой

Сырный суп с лисичками