Понадобится:

• 800 г тыквы
• 400 г помидоров черри
• 2-3 ст. ложки белого сухого вина
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 1 ст. ложка меда
• соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления:

1. Тыкву очистите, мякоть нарежьте кубиками.
2. В миску влейте лимонный сок, вино, добавьте мед, посолите и поперчите. Перемешайте.
3. Положите тыкву в маринад и оставьте на 30 мин.
4. Помидоры черри вымойте и разрежьте на половинки. Кусочки тыквы выньте из маринада, нанижите на шампуры вперемежку с помидорами. Сбрызните маслом и обжарьте на гриле в течение 5-7 мин.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

Пицца с баклажанами, красным луком и брынзой

Суп харчо из говядины с рисом

Ягненок по-георгиевски

Утка с имбирем и устричным соусом

Холодник с копченым судаком и сметаной

Кесадилья с курицей и беконом

Смузи с хурмой и бананом

Холодный гаспачо с нектаринами