Сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой
Понадобится:
- 200 г творога
- 2 ст. ложки сметаны
- 100 г мякоти ананаса (можно взять маленькую банку консервированных ананасов кольцами)
- 1 киви
- 8-10 ягод клубники
- 6 готовых тонких блинчиков
- шоколадная стружка для подачи
Способ приготовления:
- Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать.
- Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку. Киви и ананас нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки.
- Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом. Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1-1,5 часа.
- Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо, посыпать шоколадной стружкой и подавать.
Приятного вам аппетита!
|
Категория: Десерты | Добавил: Alex (06.01.2015)
|
Просмотров: 257
| Рейтинг: 0.0/0 |
|