500 г консервированных помидоров в собственном соку; 200 г консервированной кукурузы; 200 г консервированной стручковой фасоли; 2 тортильи; 1 красный горький перчик; 4 зубчика чеснока; 3 ст. ложки кукурузного масла; 1 ч. ложка семян кумина; отварной картофель; черный перец горошком; орегано сушеный; соль - по вкусу

300 г нежирного бараньего фарша; 4 стакана куриного бульона; 0,5 стакана среднезерного риса; 0,5 стакана лимонного сока; 2-3 яичных желтка; 2 веточки укропа; 3 ст. ложки мелко нарезанного свежего укропа; 2 ч. ложки мелко нарезанной свежей мяты; 2 ст. ложки мелко рубленого сладкого лука; 1,5 ч. ложки натертой лимонной цедры; мука для обсыпки; морская соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

500 г говяжьей грудинки; 500 г свинины; 300 г капусты; 200 г картофеля; 2 свеклы; 1 морковь; 1 сладкий перец; 1 головка репчатого лука; 1 ст. ложка томатной пасты; лавровый лист, соль, черный молотый перец - по вкусу

1 л куриного бульона; около 250 г корня пастернака; 200 г очищенных вареных креветок; 125 г свежего щавеля; 125 г сливок жирностью 20%; 50 г сливочного масла; 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 1 ст. ложка муки; соль, черный молотый перец - по вкусу

1 кг крупных креветок с хвостами; 1 кг раков; 500 г мидий; 400 г мини кальмаров; 20 г шафрана; 20 г базилика; 20 г орегано; 3 г кумина (зиры); 400 мл кокосового молока; 20 мл оливкового масла; 4 лайма; 2 головы лосося; 2 стебля сельдерея; 2 головки репчатого лука; 2 зеленых перца чили; 8 зубчиков чеснока; 1 ст. ложка сахара; крупная морская соль - по вкусу

1 л воды; 300 г филе индейки; 200 г картофеля; 100 г лапши быстрого приготовления; 100 г моркови; 80 г репчатого лука; 2 лавровых листа; 1 ч. ложка соли; 0,5 ч. ложки черного молотого перца

1,5 л воды; 3-4 стебля сельдерея; 2-3 моркови; 1-2 луковицы; 1/2 пучка петрушки; 4-5 веточек свежего тимьяна; 1 лавровый лист; 1 ч. ложка черного перца горошком

450 мл свежевыжатого ананасового сока; 250 мл свежевыжатого апельсинового сока; 80 мл сахарного сиропа; 40 мл сока лайма; 250 г ванильного мороженого; 225 г свежих листьев шпината; 150 г пюре манго; 50 г безе; 25 г пюре маракуйи; 25 г сахара; 8 г желатина; 5 г кресс-салата

2,5-3 л воды; 150 г свежей капусты; 150 г квашеной капусты; 4 средних клубня картофеля; 1 луковица; 1 морковь; 1 банка рыбных консервов; 8-10 горошин черного перца; 1 лавровый лист; 2 ст. ложки растительного масла; 2 ч. ложки томатной пасты; соль- по вкусу

400 мл молока; 10 мл оливкового масла; 200 г плавленого сыра; 150 г грибов лисичек; 80 г сыра чеддер; 80 г сырного соуса; 60 г сливочного масла; 20 г муки; 3 г свежего тимьяна; 2 г сушеног орегано; 2 г соли; 1 г черного молотого перца