Понадобится:

• 400 г говядины
• 1 яйцо
• 100 г белого хлеба
• 4 ст. ложки молока
• 1 ст. ложка муки
• 5 ст. ложек воды
• 3 ст. ложки растительного масла
• 1 пучок укропа
• 1 пучок петрушки
• соль, красный и черный перец по вкусу

Способ приготовления:

• Способ приготовления: Пропустите через мясорубку мясо и размоченный в молоке хлеб. При желании добавьте специи.
• Мелко нашинкуйте зелень, яйцо и добавьте к фаршу. Сформируйте биточки и обваляйте их в муке.
• Поставьте биточки на дно стеклянной посуды, залейте водой, посолите, поперчите и готовьте в микроволновке под крышкой в течение 8 мин, и без крышке 4 мин.

Приятного вам аппетита!