Суббота, 24.06.2017, 18:41

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рецепты » Птица

Блинные мешочки с курицей

Понадобится:

  • 3 стакана молока
  • 2 стакана муки
  • 2 яйца
  • сливки
  • 50 г сливочного масла
  • 500 г куриного филе
  • 1 луковица
  • сахар
  • соль
  • растительное масло
  • сыр-косичка или зеленый лук перьями

Способ приготовления:

  • Развести в молоке яйца. Добавить растопленное сливочное масло, всыпать медленно муку, мешая. Добавить сахар и соль (по одной чайной ложке).
  • Жарить на горячей сковородке блины.
  • Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить и немного прожарить.
  • Залить сливками курицу (чтобы немного покрывали), потушить.
  • На середину каждого блина выложить курицу.
  • Собрать мешочками и перевязать сырной веревочкой или перышком лука.

Приятного вам аппетита!

Категория: Птица | Добавил: Alex (13.12.2014)
Просмотров: 37 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar