Понадобится:

• 1 крупная куриная четвертина
• 1 ст. ложка меда
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 1/2 ч. ложки соли
• 1/2 ч. ложки молотого мускатного ореха

Способ приготовления:

• Четвертину разрезать на 3 части, натереть солью и мускатным орехом.
• Смешать масло и мед, разогреть в микроволновке 10 сек.
• Натереть кусочки курицы. Положить в посуду (без воды), закрыть крышкой.
• Поставить в разогретую духовку до 250 °С на 20 мин, после крышку убрать и запекать еще 15-20 мин.

Приятного вам аппетита!