Понадобится:

• 4 крупных куриных окорока
• 2 лимона
• 3 репчатых луковицы
• 1 ч. ложка соли
• 100 г растительного масла

Способ приготовления:

• Окорока вымыть, обсушить и разрезать каждый на две части.
• Лимон и лук порезать кольцами.
• В кастрюлю положить мясо, посолить, добавить лимон и лук, растительное масло, (по желанию паприку, черный молотый перец или чили, чеснок). Все перемешать и оставить мариноваться на ночь при комнатной температуре.
• Выложить мясо на противень, залить маринадом, накрыть кусочками лимона и лука. Запечь в духовке при температуре 200 °С 1 час.

Приятного вам аппетита!