Понадобится:

• 700 г рыбного филе
• 3 помидора
• 300 г тертого сыра
• 2 зубчика чеснока
• 250 г майонеза
• сок половины лимона
• измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)

Способ приготовления:

• Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком. Рыбное филе по желанию предварительно натереть солью.
• Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чеснок и 150 г тертого сыра.
• Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.
• Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 мин при температуре 180 °С.

Приятного аппетита!