Четверг, 19.10.2017, 17:23

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рецепты » Салаты

Салат из зеленой фасоли с яйцами

Понадобится:

  • 400 г зеленой фасоли
  • 4 яйца
  • 1-2 зубчика чеснока, очищенных
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • сметана по вкусу

Способ приготовления:

  • Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.
  • Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 мин). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.
  • Разогрейте в сковороде 1 ст. ложку сливочного масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 мин, помешивая.
  • Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок.
  • Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью.
  • Подсолите по вкусу, заправьте сметаной и перемешайте.

Приятного вам аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Alex (03.12.2014)
Просмотров: 40 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar