Понадобится:

• 400 г отварной говядины
• 3 клубня картофеля
• 3 огурца
• 2 помидора
• 3 яйца
• 3 веточки базилика
• 4 ст. ложки консервированного зеленого горошка
• 2 ст. ложки майонеза
• 2 ст. ложки сметаны
• 1 ч. ложка готовой горчицы
• перец черный молотый
• соль

Способ приготовления:

• Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать соломкой.
• Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и нарезать крупными кубиками.
• Огурцы и помидоры вымыть и нарезать: огурцы-соломкой, помидоры-кусочками.
• Отварное мясо тонкими полосками. Все соединить, добавить зеленый горошек, соль, перец и перемешать. Веточки базилика вымыть.
• Майонез смешать со сметаной и горчицей, заправить полученным соусом салат, выложить его в салатницу, украсить веточками базилика.

Приятного вам аппетита!