Четверг, 24.08.2017, 11:43

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рецепты » Салаты

Куриный салат с рисом и консервированной кукурузой

Понадобится:

  • 450 г куриного филе
  • 5 листьев салата
  • 2 огурца
  • 1 луковица
  • 4 ст. ложки майонеза
  • 2 лавровых листа
  • 2 стакана риса
  • 4 ст. ложки консервированной кукурузы
  • 2 ст. ложки консервированного зеленого горошка
  • 3 горошины душистого перца
  • зелень укропа
  • перец черный молотый
  • соль

Способ приготовления:

  • Филе промыть и отварить в подсоленной воде с горошинами перца и лавровым листом до готовности.
  • Мясо вынуть из бульона, остудить и нарезать полосками.
  • Рис перебрать, промыть и отварить в подсоленной воде до готовности.
  • Лук очистить, вымыть и нарезать мелкими кусочками.
  • Огурцы вымыть и нарезать тонкими полосками.
  • Кусочки куриного мяса соединить с луком, отварным рисом, посолить, поперчить и перемешать.
  • Добавить консервированную кукурузу, зеленый горошек.
  • Салат заправить майонезом и перемешать.
  • Листья зеленого салата вымыть, выложить на дно салатницы. Зелень укропа вымыть и нарубить.
  • По краю разложить полоски огурца, посолить.
  • В центр выложить салат, посыпать его рубленой зеленью укропа.

Приятного вам аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Alex (25.11.2014)
Просмотров: 41 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar