Вторник, 25.07.2017, 11:51

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рецепты » Салаты

Салат из морепродуктов

Понадобится:

  • 200 г кальмаров
  • 200 г морских гребешков
  • 200 г трепангов
  • 150 г креветок
  • 150 г маринованных грибов
  • 2 огурца
  • 1 помидор
  • 1 стручок болгарского перца
  • 1 яйцо
  • 5 оливок
  • 1/2 пучка зелени укропа
  • 50 г майонеза
  • перец черный молотый
  • соль

Способ приготовления:

  • Кальмары промыть холодной водой и отварить в подсоленной воде.
  • Креветки очистить, вымыть и отварить в подсоленной воде.
  • Морские гребешки и трепанги вымыть и отварить в подсоленной воде.
  • Приготовленные морепродукты остудить и нарезать небольшими кубиками.
  • Яйцо отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
  • Огурцы, помидор и перец вымыть.
  • Перец очистить от семян и нарезать кольцами.
  • Помидор нарезать дольками, огурцы- соломкой.
  • Маринованные грибы нарезать тонкими ломтиками.
  • Зелень укропа вымыть и мелко нарезать.
  • Кусочки кальмаров смешать с креветками, морскими гребешками и трепангами.
  • Добавить к морепродуктам грибы, яйца, огурцы, дольки помидора.
  • Салат посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.
  • Выложить салат горкой на блюдо и украсить оливками, кольцами перца и зеленью укропа.

Приятного вам аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Alex (25.11.2014)
Просмотров: 41 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar