Четверг, 24.08.2017, 11:53

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рецепты » Салаты

Салат с кальмарами

Понадобится:

  • 300 г очищенных кальмаров
  • 2 моркови
  • 2 соленых огурца
  • 3-4 клубня картофеля
  • 2 яйца
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 3 ст. ложки консервированного горошка
  • лимонный сок
  • перец черный молотый
  • соль

Способ приготовления:

  • Кальмары вымыть, сбрызнуть лимонным соком и варить в подсоленной воде в течение 5-7 мин.
  • Кальмары нарезать тонкой соломкой.
  • Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
  • Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кружочками.
  • Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой.
  • Соленые огурцы промыть холодной проточной водой и нарезать мелкими кубиками.
  • Кальмары выложить в салатницу, посолить, поперчить и смешать с консервированным горошком. Добавить морковь, картофель, соленые огурцы и перемешать.
  • Хрен полить уксусом и оставить на 15 мин в прохладном месте.
  • Заправить салат майонезом и еще раз перемешать. Перед подачей к столу украсить кружочками вареных яиц.

Приятного вам аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Alex (25.11.2014)
Просмотров: 36 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar