Четверг, 21.09.2017, 20:50

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рецепты » Салаты

Салат из листьев одуванчика "Весенний"

Понадобится:

  • 10-12 листьев одуванчика
  • 2 яйца
  • 1 отварная морковь
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка 3%-ого уксуса
  • перец черный молотый
  • соль

Способ приготовления:

  • Листья одуванчика промыть холодной водой и положить в солевой раствор на 30 мин. После этого подготовленные листья еще раз промыть и обдать кипятком.
  • Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и отделить белки от желтков. Белки нарезать тонкими ломтиками, желтки размять вилкой.
  • Вареную морковь очистить и нарезать кружками.
  • Листья одуванчика нарезать, посыпать перцем и смешать с яйцами.
  • Растительное масло смешать с уксусом, залить салат и тщательно перемешать.
  • Выложить готовый салат на блюдо и украсить кружками вареной моркови.

Приятного вам аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Alex (26.11.2014)
Просмотров: 41 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar