Вторник, 12.12.2017, 01:57

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рецепты » Салаты

Салат из квашеной капусты с яблоками и клюквой

Понадобится:

  • 600 г квашеной капусты
  • 150 г клюквы
  • 3 кислых яблока
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 пучок зеленого лука
  • 4 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 1 ст. ложка сахара
  • соль

Способ приготовления:

  • Квашеную капусту промыть холодной водой.
  • Яблоки вымыть, очистить, разрезать на две части, удалить сердцевину, натереть мякоть на крупной терке, и полить лимонным соком.
  • Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке.
  • Лук очистить и нарезать кольцами.
  • Клюкву вымыть горячей водой.
  • Зеленый лук вымыть и измельчить.
  • Капусту смешать с тертыми яблоками и морковью, добавить лук, клюкву, сахар, посолить и перемешать.
  • Заправить салат растительным маслом и посыпать зеленым луком.

Приятного вам аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Alex (24.11.2014)
Просмотров: 67 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar