Четверг, 24.08.2017, 11:46

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рецепты » Супы

Сырный суп с курицей

Понадобится:

  • 400 г куриного филе
  • 2 картофелины
  • 1 крупная морковь
  • 180 г плавленого сыра
  • 2 литра бульона или воды
  • зелень
  • лавровый лист
  • душистый перец горошком
  • соль
  • свежи молотый перец

Способ приготовления:

  • Куриное филе порезать кубиками средней величины.
  • Картофель и морковь почистить.
  • Картофель порезать кубиками, морковь – полукольцами.
  • Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла.
  • Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец и добавить кубики филе. Убавить немного огонь и варить 7-10 мин.
  • После чего добавить овощи и варить еще 10-15 мин.
  • Выложить в суп плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился. Добавить соль и перец по вкусу.
  • Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня.

Приятного вам аппетита!

Категория: Супы | Добавил: Alex (09.01.2015)
Просмотров: 55 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar